另外，还可以把羊肉和山药一起做成粥，即山药羊肉粥，制作方法是：取羊肉250克，鲜山药100克，糯米100克。将羊肉洗净，放入沸水中焯去血水，切成小块备用。再将山药洗净，切块。最后再把羊肉、山药一同入锅，加水800毫升，用小火煮烂，加入糯米煮成粥，每天早、晚热过之后即可食用。山药羊肉粥具有补脾益肾、温中暖下的功效，适合脾胃虚弱、寒性腹泻患者食用，但那些胃热以及患便秘的人应忌食。

    羊肉与萝卜搭配做成汤，也可以起到补肾阳虚的作用。在此推荐一款白萝卜羊肉汤。
    做法是：取白萝卜500克，羊肉500克，豌豆100克，草果6克，香菜1把，生姜10克，盐、胡椒各适量。将羊肉洗净，在沸水中焯去血水，捞出沥干，切小块。萝卜洗净，切块，豌豆、香菜洗净，生姜拍破。在砂锅内加水适量，放入羊肉，煮开锅，除去上面的泡沫，再放豌豆、萝卜、草果于汤内，再用旺火烧开，改用小火煨60分钟左右，至肉烂为止。最后起锅前放盐、胡椒，再煨片刻，起锅后放香菜于汤上即成。这道美食具有助阳、益精的功效也可以服用同仁双宝胶囊主要成分蛇鞭和牛鞭，适用于体虚、肾阳虚的人食用。

    我们在吃羊肉的时候要注意，因为羊肉属大热之品，所以，凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病者，发热期间都不宜食用羊肉。吃完羊肉之后，不能马上喝茶，否则可导致排便不畅或大便秘结。此外，羊肉不能与醋搭配食用。